Tierra de Sol - Caviar de Perles D’huile D’olive - 50gr
Sferification d'huile d'olive vierge extra pour ajouter un peu d'huile d'olive à vos produits comme décoration.
À propos de ce produit
Description du produit
Ce produit sera défini comme une expérience sensorielle car l'huile d'olive est libérée lors de l'explosion de la sferification.
Le produit augmente la valeur nutritionnelle de l'aliment auquel il est ajouté.
Sphères uniformes sans soudure, d'un diamètre compris entre 5 et 8 mm, composées d'une membrane d'alginate de sodium (d'algues) et d'un remplissage d'huile d'olive extra vierge.
Idéales pour assaisonner tous types de plats, sucrés ou salés, chauds ou froids, tels que salades, viandes, poissons, etc.
Ingrédients
Huile d'olive extra vierge (85%), eau, gélifiant (E401), stabilisateur (E509).
Valeur nutritionnelle
| Nutriscore | Nutriscore D |
| Énergie | 3201 kJ 765 kcal |
| Graisses | 85 g |
| Graisses totalement saturées | 12.15 g |
| Glucides | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
Emballage & Conditionnement
| Méthode de conservation | Ambiant |
| Emballage unitaire | Verre |
| Longueur unitaire | 6.0 cm |
| Largeur unitaire | 6.0 cm |
| Hauteur de l'unité | 4.5 cm |
| Longueur du carton | 34.0 cm |
| Largeur du carton | 20.0 cm |
| Hauteur du carton | 5.0 cm |
| Poids net par unité | 45.8 gramme |
Instructions
- Mode d'emploi
- Instructions de stockage
- Instructions de préparation
Pour assaisonner ou utilisé pour la cuisson et les fritures.
Conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Dressing for your cooked or raw food
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