Tierra de Sol - Olive Oil Pearl Caviar - 50gr
Extra Virgin Olive Oil Spherification to add a little bit of olive oil to your products as a decoration.
Informazioni su questo prodotto
Descrizione prodotto
This product will be defined as a sensorial experience because olive oil is liberated when the spherification explotes. The product increases the nutritional value of the food to which it is added.
Seamless uniform spheres with, a diameter between 5 and 8 mm, made of a sodium alginate membrane (from seaweed) and a filling of extra virgin olive oil.
Ideal for seasoning all types of dishes, both sweet and savoury, hot or cold, such as salads, meat, fish, creams, etc.
Ingredienti
Extra virgin olive oil (85%), water, gelling agent (E401), stabiliser (E509).
Valori nutrizionali
| Nutriscore | Nutriscore D |
| Energia | 3201 kJ 765 kcal |
| Grassi | 85 g |
| Grassi totalmente saturi | 12.15 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Zuccheri | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Il sale | 0 g |
Imballaggio e struttura nutrizionale
| Metodo di conservazione | Ambient |
| Imballaggio di una singola unità | Glass |
| Lunghezza unità singola | 6.0 cm |
| Larghezza unità singola | 6.0 cm |
| Altezza unità singola | 4.5 cm |
| Lunghezza cartone | 34.0 cm |
| Larghezza cartone | 20.0 cm |
| Altezza cartone | 5.0 cm |
| Peso netto per singola unità | 45.8 grammo |
Istruzioni
- Istruzioni per l'uso
- Istruzioni per la conservazione
- Istruzioni per la preparazione
For seasoning or used for stewing and frying.
Keep in a cool place protected from direct sunlight
Dressing for your cooked or raw food
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