L’étuverie - Organic black garlic peeled - 70gr
Peeled organic black garlic from Gers.
Acerca de este producto
Descripción del producto
Fresh organic garlic from the Gers transformed into organic black garlic by cooking in an oven at low temperature (between 60°C and 75°C) with humidity control for 2 to 3 weeks. Then peeled by hand.
Ingredientes
Black garlic from organic farming
Valor nutricional
| Nutriscore | Nutriscore C |
| Energía | 3866 kJ 924 kcal |
| Grasas | 0.5 g |
| Grasas totalmente saturadas | 0.1 g |
| Hidratos de carbono | 46.1 g |
| Fibra alimentaria | 0.9 g |
| Azúcares | 24.8 g |
| Proteínas | 7.8 g |
| Sal | 0.015 g |
Envasado y estructura nutricional
| Método de conservación | Ambient |
| Embalaje unitario | Vidrio |
| Longitud unidad individual | 8.5 cm |
| Anchura unidad individual | 8.5 cm |
| Altura unidad individual | 4.7 cm |
| Longitud cartón | 20.0 cm |
| Anchura de la caja | 20.0 cm |
| Altura de la caja | 11.0 cm |
| Peso neto por unidad | 70.0 gramo |
Orígenes BIO
| Referencia BIO | 100 - 95% BIO. |
| Órgano de control | FR-BIO-01 - BIO - FR-BIO-01 por Ecocert France SAS |
| Lugar de origen | Agricultura UE |
| País de origen | Francia |
| Región del país | France |
Instrucciones
- Instrucciones de uso
- Instrucciones de almacenamiento
Tapas, infused in fresh cream (risotto, dough), crushed in butter, mix with mashed potatoes, in a salad (salmon, avocado); In a thin slice on hard cheese or dry charcuterie (with or without bread)
In a cool, dry place away from light
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Orígenes
100 – 95% BIOAgricultura de la UE 100 %
France Francia
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