L’étuverie - Organic black garlic peeled - 70gr
Peeled organic black garlic from Gers.
À propos de ce produit
Description du produit
Fresh organic garlic from the Gers transformed into organic black garlic by cooking in an oven at low temperature (between 60°C and 75°C) with humidity control for 2 to 3 weeks. Then peeled by hand.
Ingrédients
Black garlic from organic farming
Valeur nutritionnelle
| Nutriscore | Nutriscore C |
| Énergie | 3866 kJ 924 kcal |
| Graisses | 0.5 g |
| Graisses totalement saturées | 0.1 g |
| Glucides | 46.1 g |
| Fibres alimentaires | 0.9 g |
| Sucres | 24.8 g |
| Protéines | 7.8 g |
| Sel | 0.015 g |
Emballage & Conditionnement
| Méthode de conservation | Ambiant |
| Emballage unitaire | Verre |
| Longueur unitaire | 8.5 cm |
| Largeur unitaire | 8.5 cm |
| Hauteur de l'unité | 4.7 cm |
| Longueur du carton | 20.0 cm |
| Largeur du carton | 20.0 cm |
| Hauteur du carton | 11.0 cm |
| Poids net par unité | 70.0 gramme |
Origines BIO
| Référence BIO | 100 - 95% BIO |
| Organe de contrôle | FR-BIO-01 - BIO - FR-BIO-01 par Ecocert France SAS |
| Lieu d'origine | Agriculture de l'UE |
| Pays d'origine | France |
| Région du pays | France |
Instructions
- Mode d'emploi
- Instructions de stockage
Tapas, infused in fresh cream (risotto, dough), crushed in butter, mix with mashed potatoes, in a salad (salmon, avocado); In a thin slice on hard cheese or dry charcuterie (with or without bread)
In a cool, dry place away from light
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Origines
100 – 95% BIOAgriculture de l'UE 100 %
France France
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