L’étuverie - Organic black garlic full head - 55gr

Whole head of organic black garlic, with the skin.

4.7 ( 6 Recensioni )

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Informazioni su questo prodotto

Descrizione prodotto

Organic fresh garlic transformed into organic black garlic by cooking in an oven at low temperature (between 60°C and 75°C) with temperature control humidity for 2 to 3 weeks.

Ingredienti

Black garlic from organic farming

Valori nutrizionali

Nutriscore	Nutriscore C
Energia	3866 kJ 924 kcal
Grassi	0.5 g
Grassi totalmente saturi	0.1 g
Carboidrati	46.1 g
Fibra alimentare	0.9 g
Zuccheri	24.8 g
Proteine	7.8 g
Il sale	0.015 g

Imballaggio e struttura nutrizionale

Metodo di conservazione	Ambient
Imballaggio di una singola unità	Small packaging
Lunghezza unità singola	8.4 cm
Larghezza unità singola	8.4 cm
Altezza unità singola	8.4 cm
Lunghezza cartone	25.0 cm
Larghezza cartone	20.0 cm
Altezza cartone	10.0 cm
Peso netto per singola unità	55.0 grammo

Origini BIO

Arricchimento BIO	100 - 95% BIO.
Organo di controllo	FR-BIO-01 - BIO - FR-BIO-01 da Ecocert France SAS
Luogo di origine	Agricoltura UE
Paese di origine	Francia
Regione del Paese	France

Istruzioni

Istruzioni per l'uso

Tapas, infused in fresh cream (risotto, dough), crushed in butter, mix with mashed potatoes, in a salad (salmon, avocado). In a thin slice on hard cheese or dry charcuterie (with or without bread).