L’étuverie - Organic black garlic peeled - 70gr

Peeled organic black garlic from Gers.

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Acerca de este producto

Descripción del producto

Fresh organic garlic from the Gers transformed into organic black garlic by cooking in an oven at low temperature (between 60°C and 75°C) with humidity control for 2 to 3 weeks. Then peeled by hand.

Ingredientes

Black garlic from organic farming

Valor nutricional

Nutriscore	Nutriscore C
Energía	3866 kJ 924 kcal
Grasas	0.5 g
Grasas totalmente saturadas	0.1 g
Hidratos de carbono	46.1 g
Fibra alimentaria	0.9 g
Azúcares	24.8 g
Proteínas	7.8 g
Sal	0.015 g

Envasado y estructura nutricional

Método de conservación	Ambient
Embalaje unitario	Vidrio
Longitud unidad individual	8.5 cm
Anchura unidad individual	8.5 cm
Altura unidad individual	4.7 cm
Longitud cartón	20.0 cm
Anchura de la caja	20.0 cm
Altura de la caja	11.0 cm
Peso neto por unidad	70.0 gramo

Orígenes BIO

Referencia BIO	100 - 95% BIO.
Órgano de control	FR-BIO-01 - BIO - FR-BIO-01 por Ecocert France SAS
Lugar de origen	Agricultura UE
País de origen	Francia
Región del país	France

Instrucciones

Instrucciones de uso

Tapas, infused in fresh cream (risotto, dough), crushed in butter, mix with mashed potatoes, in a salad (salmon, avocado); In a thin slice on hard cheese or dry charcuterie (with or without bread)

Instrucciones de almacenamiento

In a cool, dry place away from light

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Sin gluten Amistoso Sin OGM Amistoso Orgánico Certificado

Orígenes

100 – 95% BIO
Agricultura de la UE 100 %
France Francia

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