Tierra de Sol - Caviar de Perlas de Aceite de Oliva - 50gr
Esferificación de aceite de oliva virgen extra para añadir un poco de aceite de oliva a tus productos como decoración.
Acerca de este producto
Descripción del producto
Este producto se define como una experiencia sensorial porque el aceite de oliva se libera al explotar la esferificación.
El producto aumenta el valor nutricional de los alimentos a los que se añade.
Esferas uniformes y sin costuras, con un diámetro entre 5 y 8 mm, compuestas por una membrana de alginato de sodio (procedente de algas) y un relleno de aceite de oliva virgen extra.
Ideal para aderezar todo tipo de platos, tanto dulces como salados, calientes o fríos, como ensaladas, carnes, pescados, etc.
Ingredientes
Aceite de oliva virgen extra (85%), agua, gelificante (E401), estabilizador (E509).
Valor nutricional
| Nutriscore | Nutriscore D |
| Energía | 3201 kJ 765 kcal |
| Grasas | 85 g |
| Grasas totalmente saturadas | 12.15 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Fibra alimentaria | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
Envasado y estructura nutricional
| Método de conservación | Ambient |
| Embalaje unitario | Vidrio |
| Longitud unidad individual | 6.0 cm |
| Anchura unidad individual | 6.0 cm |
| Altura unidad individual | 4.5 cm |
| Longitud cartón | 34.0 cm |
| Anchura de la caja | 20.0 cm |
| Altura de la caja | 5.0 cm |
| Peso neto por unidad | 45.8 gramo |
Instrucciones
- Instrucciones de uso
- Instrucciones de almacenamiento
- Instrucciones de preparación
Para aderezar o utilizar para guisar y freír.
Conservar en un lugar fresco y protegido de la luz solar directa
Dressing for your cooked or raw food
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