L’étuverie - Organic black garlic paste - 60gr
Head of organic black garlic in paste
Informazioni su questo prodotto
Descrizione prodotto
Organic fresh garlic transformed into organic black garlic by cooking in an oven at low temperature (between 60°C and 75°C) with temperature control humidity for 2 to 3 weeks. Then peeled by hand. Then mixed with Sunflower oil.
Ingredienti
Black garlic from organic farming 90%, Sunflower oil from organic farming 10%
Valori nutrizionali
Nutriscore | Nutriscore B |
Energia | 5381 kJ 1286 kcal |
Grassi | 8.5 g |
Grassi totalmente saturi | 0.6 g |
Carboidrati | 43.9 g |
Fibra alimentare | 2.8 g |
Zuccheri | 17.3 g |
Proteine | 11.9 g |
Il sale | 0.042 g |
Imballaggio e struttura nutrizionale
Metodo di conservazione | Ambient |
Imballaggio di una singola unità | Glass |
Lunghezza unità singola | 6.8 cm |
Larghezza unità singola | 6.8 cm |
Altezza unità singola | 3.5 cm |
Lunghezza cartone | 20.0 cm |
Larghezza cartone | 10.0 cm |
Altezza cartone | 10.0 cm |
Peso netto per singola unità | 60.0 grammo |
Origini BIO

Arricchimento BIO | 100 - 95% BIO. |
Organo di controllo | FR-BIO-01 - BIO - FR-BIO-01 da Ecocert France SAS |
Luogo di origine | Agricoltura UE |
Paese di origine | Francia |
Regione del Paese | France |
Istruzioni
- Istruzioni per l'uso
- Istruzioni per la conservazione
Goes well with a lot of food. Easy to use: - Tapas, infused in fresh cream, mixed in butter; - Spread on bread with fresh cheese (St Moret type) - Spread with dried charcuterie or pâté or foie gras - Spread with 1 slice of smoked salmon
In a cool, dry place away from light
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Le origini
100 – 95% BIOEU agriculture 100 %
France Francia
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