KAIROSFOOD
De beste slagers sturen op cijfers.
Niet omdat het moet. Omdat het werkt.
KairosFood ondersteunt zelfstandige slagers om hun zaak winstgevender, rustiger en overdraagbaar te maken. Niet door harder te werken, maar door beter te sturen op cijfers en systemen. Je vakmanschap is er — wij helpen je om de resultaten te behalen die daarbij horen.
€50K–€200K
onbenut potentieel, gemiddeld teruggevonden per slagerij
2 pijlers
onafhankelijk inzetbaar — KF Connect en KF Trade verplichten niets aan elkaar
€0
als de Winstradar geen €20.000 aan potentieel vindt — garantie zonder voorbehoud
HERKENNING
Voor de vakman die kiest voor de volgende stap.
Druk bezig zijn en rendement maken zijn twee verschillende dingen. We zien in de sector vaak drie situaties waarin een slager beslist om de koers aan te scherpen:
Je zaak draait goed, maar je voelt dat er meer in zit
Je hebt de klanten en de omzet, maar je hebt het gevoel dat er marge op tafel blijft liggen die je vandaag niet ziet. Je zoekt geen redding, je zoekt de volgende groeistap.
Je zaak is stabiel, maar je wilt meer controle
Je werkt hard, maar het ontbreekt je aan overzicht om echt te sturen. Je wilt precies weten wat een product verdient en hoe je zaak draait als jij er een week tussenuit bent.
Je kijkt naar de toekomst van je zaak
Je denkt aan overdracht, continuïteit of waardeopbouw. Een zaak die op jou draait is minder waard dan een zaak die draait op een systeem. Een koper wil immers een machine kopen, geen werkweek van 80 uur.
DE TWEE PIJLERS
Onafhankelijk, maar versterkend.
Jij bent de kapitein. Jij kiest welk instrument je zaak vandaag nodig heeft.
01 - KF CONNECT
Beheers je business
Vakmanschap bouw je in jaren; rendement bouw je in maanden als je weet waar je op moet sturen. KF Connect begint met de Winstradar: een grondige analyse van jouw zaak, ter plaatse in je atelier. We brengen in kaart waar potentieel onbenut blijft op basis van jouw eigen cijfers.
Gemiddeld vinden we tussen €50.000 en €200.000 aan onbenut potentieel — afhankelijk van jouw zaak.
Meer over KF Connect
02 - KF TRADE
Versterk je toonbank
Onderscheid bouw je met producten die de retail niet kan kopiëren. KF Trade brengt twee ranges via korte lijnen met familiale fabrikanten.
KF Artisan
Topproducten van collega-slagers via het S4S-model.
KF Select
Een assortiment geselecteerd op kwaliteit en eerlijke marges.
Alles exclusief voor de zelfstandige slager. No Retail is de voorwaarde, geen belofte.
Op de hoogte blijven
INZICHT GEEFT VRIJHEID
Connect en Trade werken onafhankelijk. En versterken elkaar.
Hoewel beide pijlers volledig los van elkaar werken, ontdekken veel slagers dat ze op een natuurlijke manier samenkomen. Wanneer je precies weet waar je rendement zit, kun je bewuster kiezen wat je zelf maakt en waar je gebruikmaakt van de kracht van het ecosysteem.
Wie inzicht combineert met onderscheidende producten, bouwt een positie die de retail niet kan kopiëren. Dat noemen we 1+1=3.
1 + 1 = 3
KF Connect — sturen op cijfers en marge
KF Trade — onderscheid via exclusieve producten
Een positie die de retail niet kan kopiëren
WAT KAIROSFOOD NIET IS
Geen omwegen.
Wij zijn er uitsluitend voor de zelfstandige slager die niet aan retail gelinkt is.
NOG NIET KLAAR VOOR DE WINSTRADAR?
Begin met het boek.
"Het slagersrecept naar vrijheid" legt de economische realiteit van de zelfstandige slagerij bloot. Het is het startpunt voor wie eerst wil begrijpen hoe het systeem werkt voordat hij beslist.
